Je ne vois ps où est le mystère, puisque *Manus était le premier homme, et par extension l'homme en général (variante: *ghemon, le "terrien", ou encore *wiros).
Je veux bien imaginer un lien avec Minos, mais pas avec Menes/Narmer, premier roi mythique égyptien, et c'est sans aucun rapport avec le dieu du ciel sumérien Anu.